Popis produktu
Tato výjimečná jamajská káva se připravuje ze zrn odrůdy Arabica – Jamaica Blue Mountain GRADE 1. Bezkofeinová verze se připravuje prostřednictvím tzv. švýcarského procesu, kdy je káva šetrnou metodou zbavena 99,9 procent kofeinu, a to bez jakýchkoliv chemikálií. Jde o proces, kdy se káva kompletně vylouhuje v horké vodě a páře a výluh se následně přefiltruje. Je z něho odstraněn uvolněný kofein. Díky opětovnému máčení zrn v již čistém výluhu bez kofeinu, obsahujícím pouze aromatické látky, je výsledná chuť dokonale vyvážená, stejně jako u klasické řady Jamaica Blue Mountain
Znalci velmi vyhledávaná káva Jamaica Blue Mountain je proslulá svým neobyčejně plným aroma. Zrna kávy, obdařená jedinečnou kombinací ideální nadmořské výšy, půdy bohaté na minerály, mírnou oblačností, horským stínem a hojným slunečním svitem se nechávají v Blue Mountain zrát déle než je obvyklé. Káva JABLUM tak dostává více času pro rozvoj bohaté chuti a aroma. Více času pro rozvoj osobitého charakteru.
Vlastnosti kávy Jamaica Blue Mountain Decaf
Dokonalá volba pro ty, kdo vyžadují kávu bez kofeinu. Jamaica Blue Mountain je hodnocena jako jedna nejlepších káv na světě. Kávová zrna této vysoce ušlechtilé kávy jsou ručně sbírána a tříděna, po zpracování pražena zkušenými pražiči těsně před expedicí. Jablum - 100% Jamaica Blue Mountain je káva s dokonale vyváženou chutí, ve které se odráží plnost a svěžest. Silné aroma spolu s perfektní aciditou dělají z této kávy tu nejlépe hodnocenou kávu na světě. Kávu dodáváme výhradně s certifikací. Káva je pražena na střední stupeň.
- lokalita kávy: Oblast Blue Mountain, Jamaica
- nadomořská výška: Kolem 2.000 m.n.m.
- kvalita kávy: Bez kofeinu, certifikovaná
- stupeň pražení: Střední
- způsob zpracování: Mokrý proces
- hmotnost balení: 227g
Certifikace kávy Jamaica Blue Mountain Decaf
Káva Jablum - 100% Jamaica Blue Mountain je certifikována Coffee Industry Board of Jamaica. Spolu s kávou obdržíte i kopii této certifikace originality a kvality.
Balení kávy Jamaica Blue Mountain Decaf
Pro zachování svých vlastností je balena vakuově či v ochranné atmosféře. Celá káva je pak exkluzivně přebalena v jutovém pytlíku s vinětou JABLUM. Spolu s každou kávou obdržíte také vynikající madle obalené v hořké čokoládě plné poctivého kakaa. Hmotnost kávy 227g.